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Thé blanc grand cru
Ce thé rare et précieux, est le fruit d’une cueillette d’exception, seuls les bourgeons, récoltés à la main au petit matin sont utilisés pour ce grand cru rwandais.
Subtile et délicate, sa liqueur de couleur champagne dévoile une note florale, fruitée, végétale et légèrement sucrée.
À infuser au moins 4 fois, il saura vous surprendre à chacune des infusions.
Accord thé et mets :
En accord, il accompagnera avec finesse vos plateaux de fruits de mers et de poissons crus.
Température d'infusion : 70-80°C
Temps d'infusion : 4-5 min
Moment idéal : toute la journée
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