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La légende du thé

"Il faut reconnaître que boire du thé est une chose à faire pour elle-même sans un autre but, car ce n’est qu’ainsi que le buveur de thé pourra arriver à goûter la lumière du soleil, le vent et les nuages."    John Blofeld (Thé & tao)

 

Une des légendes sur la découverte du thé :

 

Selon la légende chinoise, le théier aurait été découvert en 2737 av. JC par le divin empereur Shen Nong, qui pour des raisons sanitaires faisait bouillir de l’eau. C’est ainsi, se reposant sous un arbre que quelques feuilles seraient tombées dans son bol d’eau bouillante. L’empereur y goûta et ressentit les vertus du breuvage. Et le thé était né !

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